Umganget.se är en blogg om matlagning, recept och matupplevelser. Här hittar du inspiration till vardagsmaten, berättelser om mat och människor, samt tips på platser och produkter värda att upptäcka. Vi testar, lagar och delar det som fungerar i köket.
Vill du gå ner i vikt utan att må illa? Vi visar vilken mat som mättar dig långt, vilket gör det enklare att äta mindre. Lär dig välja protein, fibrer och grönsaker som hjälper kroppen.
Vilken mat kan stå framme utan att bli farlig? Vi visar hur länge pizza, kyckling och frukt håller sig bra på bordet. Lär dig enkla knep för att hålla maten frisk och undvika magsjuka.
Ja, du kan frysa tillagad mat utan problem! Vi visar dig hur du gör det rätt så maten inte förstörs, plus vilka rätter som fungerar bäst i frysen.
Mat kan stå framme cirka två timmar innan bakterier växer farligt. Vi visar vilka livsmedel som är säkra längre och vilka du måste kyla snabbt. Lär dig rätta regler för att slippa magbesvär.
Vilken mat ger dig mest energi? Vi visar vilket bröd, ris och pasta som faktiskt fungerar bäst för din kropp!
Lär dig hur du värmer mat i ugnen utan att det blir torrt eller brinner. Vi visar rätt temperatur, tid och knep för att maten ska smaka lika gott som när den var färsk.
Bloggen uppdateras regelbundet med nya recept och innehåll som följer årstiderna. Utforska våra senaste inlägg och hitta inspiration till din nästa måltid.
